β-隐黄素纳米乳的制备及其稳定性研究

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食品与发酵工业 ›› 2017, Vol. 43 ›› Issue (3) : 175.

β-隐黄素纳米乳的制备及其稳定性研究

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Preparation and stability of β-cryptoxanthin nanoemulsion

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