桑葚果酒专用酵母的分离、筛选及鉴定

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食品与发酵工业 ›› 2017, Vol. 43 ›› Issue (3) : 94.

桑葚果酒专用酵母的分离、筛选及鉴定

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The isolation,screening and identification of yeasts for mulberry wine

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