紫薯莜麦酒酿造工艺优化

吴芳彤,刘春卯,罗同阳,曹倩荣,郑翔,杨何宝

食品与发酵工业 ›› 2017, Vol. 43 ›› Issue (4) : 129.

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紫薯莜麦酒酿造工艺优化

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Brewing technology of purple sweet potato and hulless oat wine

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