臭氧结合间歇热处理对‘塔罗科’血橙变温物流保鲜品质的影响

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食品与发酵工业 ›› 2017, Vol. 43 ›› Issue (4) : 272.

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Effect of combined ozone and intermitted heat treatment on quality of ‘ Tarocco'oranges in logistic environment under different temperatures

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