地衣芽胞杆菌α-淀粉酶酸性pH稳定性提升突变体的生化特征

PDF(2942 KB)

食品与发酵工业 ›› 2017, Vol. 43 ›› Issue (5) : 19.

作者信息 +

Biochemical characterization of Bacillus licheniformis α-amylase mutant with improved acidic pH stability

Author information +

文章历史 +

导出引用

{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}, 2017, 43(5): 19

{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}, 2017, 43(5): 19

中图分类号：

列表( 原文顺序 | 文献年度倒序 | 文中引用次数倒序 ) 可视化分析

PDF(2942 KB)

Accesses

Citation

Detail

段落导航