基于在线参数动态调控的双酶法生产葡萄糖酸钠新工艺

苏立宇,赵伟,杭海峰,储炬

食品与发酵工业 ›› 2017, Vol. 43 ›› Issue (6) : 21.

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基于在线参数动态调控的双酶法生产葡萄糖酸钠新工艺

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A novel approach for sodium gluconate production using two-enzyme method by on-line parameter monitoring and dynamic regulation

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