全二维气相色谱-飞行时间质谱法分析芝麻香型白酒中挥发性组分特征

陈双,徐岩

食品与发酵工业 ›› 2017, Vol. 43 ›› Issue (7) : 207.

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全二维气相色谱-飞行时间质谱法分析芝麻香型白酒中挥发性组分特征

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Characterization of volatile compounds in Chinese roasted sesame-like flavor type liquor by comprehensive two-dimensional gas chromatography/ time-of-flight mass spectrometry

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