基于电子鼻定量检测鱿鱼中甲醛含量

谷东陈,张龙,袁凯,陈喜凤,王锡昌

食品与发酵工业 ›› 2017, Vol. 43 ›› Issue (7) : 237.

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食品与发酵工业 ›› 2017, Vol. 43 ›› Issue (7) : 237.

基于电子鼻定量检测鱿鱼中甲醛含量

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A rapid analytical and quantitative evaluation of formaldehyde in squid by electric nose

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