蕨菜中原蕨苷含量的测定及加工过程对原蕨苷含量的影响

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食品与发酵工业 ›› 2017, Vol. 43 ›› Issue (9) : 149.

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Determination of ptaquiloside in Pteridium aquilinum by HPLC and the effect of ptaquiloside during processing

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