塔尔米的抗氧化性及其在苏打饼干中的应用

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食品与发酵工业 ›› 2017, Vol. 43 ›› Issue (9) : 166.

塔尔米的抗氧化性及其在苏打饼干中的应用

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Antioxidant effect of Ta-er-mi and its application in soda biscuit

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