苹果梨汁的常温护色方法

李梁,贾福晨,高畅,聂成玲,王立正,薛蓓,刘振东

食品与发酵工业 ›› 2017, Vol. 43 ›› Issue (9) : 171.

PDF(1675 KB)
PDF(1675 KB)
食品与发酵工业 ›› 2017, Vol. 43 ›› Issue (9) : 171.

苹果梨汁的常温护色方法

  • {{article.zuoZhe_CN}}
作者信息 +

Color protection of apple-pear juice at ambient temperature

  • {{article.zuoZhe_EN}}
Author information +
文章历史 +

本文亮点

{{article.keyPoints_cn}}

HeighLight

{{article.keyPoints_en}}

摘要

{{article.zhaiyao_cn}}

Abstract

{{article.zhaiyao_en}}

关键词

Key words

本文二维码

引用本文

导出引用
{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}, 2017, 43(9): 171
{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}, 2017, 43(9): 171
中图分类号:

参考文献

参考文献

{{article.reference}}

基金

版权

{{article.copyrightStatement_cn}}
{{article.copyrightLicense_cn}}
PDF(1675 KB)

Accesses

Citation

Detail

段落导航
相关文章

/