葡萄糖发酵生产ε-聚赖氨酸工艺优化

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食品与发酵工业 ›› 2017, Vol. 43 ›› Issue (9) : 46.

葡萄糖发酵生产ε-聚赖氨酸工艺优化

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Optimization of ε-poly-L-lysine production with glucose as carbon source by Streptomyces albulus M-Z18

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