桑叶魔芋复配粉对老年鼠高牛肉蛋白饮食全肠道及其蛋白消化酶活性的影响

邓利玲, 罗金华, 张琪, 钟耕

食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (12) : 95-101.

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食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (12) : 95-101. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.023395
研究报告

桑叶魔芋复配粉对老年鼠高牛肉蛋白饮食全肠道及其蛋白消化酶活性的影响

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Effect of the mixture of mulberry leaf powder and konjac flour on the whole intestine and its proteinase activities of old mice with high beef protein diet

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