重金属危害机制及益生菌清除重金属机制研究进展

王瑛, 林钰清, 李爱军, 林启豪, 薛雪, 王洪飞, 陈琬颖

食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (3) : 281-292.

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食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (3) : 281-292. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.021349
综述与专题评论

重金属危害机制及益生菌清除重金属机制研究进展

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Research progress on the mechanism of heavy metal contamination and probiotics sequestration

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