Plackett-Burman联用响应面法优化超声波-酸法提取狐臭柴果胶工艺

李扬, 杨宁线, 谢国芳, 王艳秋, 阳娇, 张明生

食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (13) : 210-218.

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食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (13) : 210-218. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026268
生产与科研应用·

Plackett-Burman联用响应面法优化超声波-酸法提取狐臭柴果胶工艺

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Technology optimization on ultrasonic-acid extracting pectin from Premna puberula Pamp by Plackett-Burman combined with response surface methodology

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