高效液相色谱法测定菠萝中多酚类化合物

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食品与发酵工业 ›› 2006, Vol. 32 ›› Issue (2) : 99.

高效液相色谱法测定菠萝中多酚类化合物

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Determination of the Phenolic Compounds in Pineapple by High Performance Liquid Chromatography

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