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食品与发酵工业  2008, Vol. 34 Issue (8): 133-    
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荧光酶免疫分析仪-微生物鉴定仪在水产品沙门氏菌检测中的应用
林涛,兰敏,黄伟,冯小军,王静,杨雪娇
东莞出入境检验检疫局,广东,东莞,523072
Application on VIDAS-VITEK to Detect Salmonellaeng spp. in Aquatic Products
Lin Tao,Lan Min,Huang Wei,Feng Xiaojun,Wang Jing,Yang Xuejiao
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摘要 采用全自动荧光酶免疫分析仪进行初筛,全自动微生物鉴定仪进行阳性菌株的生化性状鉴定,建立了水产品沙门氏菌的快速检测方法.经过48h增菌之后,VIDAS法可在45 min之内出具结果,阳性菌株经选择性培养基分离及纯化后根据VITEK检测结果判定是否属于沙门氏菌.联用法的灵敏度为菌悬液浓度≥103cfu/mL,一般染菌样品经48h增菌之后菌悬液浓度均能达到105cfu/mL以上.采用联用法与国标法对参考菌株和124种水产品进行检测,结果完全一致.联用法快捷、有效,适用于水产品沙门氏菌的检测.
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               出版日期:  2008-08-25      发布日期:  2017-12-01      期的出版日期:  2008-08-25
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链接本文:  
http://sf1970.cnif.cn/CN/  或          http://sf1970.cnif.cn/CN/Y2008/V34/I8/133
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