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食品与发酵工业  2003, Vol. 29 Issue (6): 55-    
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红曲桔霉素样品预处理的探讨
虞慧玲,许赣荣,陈蕴
江南大学教育部工业生物技术重点实验室,无锡,214036
Discussion of Pretreatment in Analysis of Citrinin from Monascus
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摘要 探讨了采用HPLC分析红曲样品中桔霉素的样品预处理方法.对于红曲液态发酵产物,采用热酒精直接萃取的效果优于其他溶剂;对于红曲固态发酵产物,采用V(甲苯)∶V(乙酸乙酯)∶V(甲酸)=7∶3∶1(简称TEF- 7∶3∶1)为萃取剂,用超声波萃取3次后,桔霉素的萃取效率最高,同时萃取的红曲色素最少;在0.1~10 mg/L范围内,加入标准桔霉素的回收率达87%以上.
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               出版日期:  2003-06-25      发布日期:  2017-12-01      期的出版日期:  2003-06-25
基金资助: 国家科技攻关项目(2001BA804A02)
引用本文:    

链接本文:  
http://sf1970.cnif.cn/CN/  或          http://sf1970.cnif.cn/CN/Y2003/V29/I6/55
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