ANN在发酵过程中的应用

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食品与发酵工业 ›› 2003, Vol. 29 ›› Issue (12) : 91.

ANN在发酵过程中的应用

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Application of Artificial Neural Network on Fermentation Industry

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人工神经网络具有非线性的自适应的信息处理能力,已广泛地用于化工、通信等领域.文中综述了ANN在发酵过程的仿真与预测、错误诊断、自动控制和配方优化等方面的应用.在此基础上,对ANN在发酵工业中的应用前景进行了展望.

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李冰,郭祀远,李琳,邹辉. ANN在发酵过程中的应用[J]. 食品与发酵工业, 2003, 29(12): 91

Application of Artificial Neural Network on Fermentation Industry[J]. Food and Fermentation Industries, 2003, 29(12): 91

广东省科技攻关项目(99M01409G)
国家自然科学基金(29876013)

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