桑黄黄酮高产菌株筛选及菌丝体提取物生物活性研究

赵子高,杨焱,唐庆九,李光平,刘艳芳,张劲松,潘迎捷

食品与发酵工业 ›› 2007, Vol. 33 ›› Issue (8) : 86.

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食品与发酵工业 ›› 2007, Vol. 33 ›› Issue (8) : 86.

桑黄黄酮高产菌株筛选及菌丝体提取物生物活性研究

  • 赵子高,杨焱,唐庆九,李光平,刘艳芳,张劲松,潘迎捷
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Screening of Phellinus Strains with High Flavones Content, and Bioactivity of Crude Mycelia Extracts

  • Zhao Zigao,Yang Yan,Tang Qingjiu,Li Guangping,Liu Yanfang,Zhang Jinsong,Pan Yingjie
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摘要

以菌丝生长速度、总黄酮含量及产量为主要指标,筛选桑黄菌株,获得了桑黄黄酮高产菌株;运用HPLC对菌丝体醇提物黄酮类化合物的种类及含量进行了比较,并进一步考察了菌丝体醇提物对L1210肿瘤细胞的抑制作用及对超氧阴离子自由基的清除作用.结果表明,PB-10菌株醇提物黄酮类化合物的种类及含量明显多于其他菌株,适宜作为桑黄黄酮发酵用菌株.PB-10菌株醇提物在250μg/mL浓度下,对L1210细胞抑制率可达82%;对超氧阴离子自由基清除的IC50值为2.3μg/mL,清除作用与总黄酮含量存在明显的量效关系.

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赵子高,杨焱,唐庆九,李光平,刘艳芳,张劲松,潘迎捷. 桑黄黄酮高产菌株筛选及菌丝体提取物生物活性研究[J]. 食品与发酵工业, 2007, 33(8): 86
Zhao Zigao,Yang Yan,Tang Qingjiu,Li Guangping,Liu Yanfang,Zhang Jinsong,Pan Yingjie. Screening of Phellinus Strains with High Flavones Content, and Bioactivity of Crude Mycelia Extracts[J]. Food and Fermentation Industries, 2007, 33(8): 86

基金

上海市农业科学院基金(院科发 200606)
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