枸杞多糖的提取方式、结构及生物活性研究进展

叶兴乾, 周声怡, 姚舒婷, 吴文艳, 陈士国

食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (6) : 292-300.

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食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (6) : 292-300. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.022778
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枸杞多糖的提取方式、结构及生物活性研究进展

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Research progress on extraction methods, structures and bioactivities of Goji (Lycium barbarum) polysaccharides

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