木姜叶柯全发酵茶的活性成分及其降血糖活性研究

刘韫滔, 黄伟民, 李诚, 刘爱平, 王体强, 唐婷婷

食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (20) : 53-60.

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食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (20) : 53-60. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.024248
研究报告

木姜叶柯全发酵茶的活性成分及其降血糖活性研究

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Active components and hypoglycemic activities of the whole fermentation tea of Lithocarpus litseifolius

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