冬虫夏草胞外多糖的体外抗氧化活性

闫景坤,马海乐,吴建勇,崔海英

食品与发酵工业 ›› 2012, Vol. 38 ›› Issue (06) : 110-113.

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食品与发酵工业 ›› 2012, Vol. 38 ›› Issue (06) : 110-113. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2012.06.003
食品与发酵工业

冬虫夏草胞外多糖的体外抗氧化活性

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Study on the Anti-oxidative Acticity of Exopolysaccharides from Cordyceps sinensis in vitro

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