热盐水法提取文冠果油及其脂肪酸分析

殷振雄; 梁俊玉; 宋珅; 赵保堂; 姚健; 张继

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2013.08.019

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食品与发酵工业 ›› 2013, Vol. 39 ›› Issue (08) : 233-237. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2013.08.019

食品与发酵工业

热盐水法提取文冠果油及其脂肪酸分析

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Hot salt-water extraction of Xanthoceras sorbifolia oil and its fatty acid composition analysis

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