超声对谷氨酸棒杆菌发酵L-异亮氨酸的影响

熊海波, 刘云鹏, 徐庆阳

食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (4) : 40-46.

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食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (4) : 40-46. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.025234
研究报告

超声对谷氨酸棒杆菌发酵L-异亮氨酸的影响

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Effect of ultrasound on L-isoleucine fermented by Corynebacterium glutamate

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