基于聚核模糊分类的多指标水蜜桃成熟度判别

江亿平, 卞贝, 张兆同, 潘磊庆, 汪小旵

食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (9) : 174-182.

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食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (9) : 174-182. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.025822
生产与科研应用

基于聚核模糊分类的多指标水蜜桃成熟度判别

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Fuzzy classification with kernel clustering for peach maturity discrimination with multi-dimensional indexes

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