国产新优猕猴桃品种瑞玉、璞玉果实营养品质与香气特征分析

耿彤晖, 兰天, 雷玉山, 孙翔宇, 刘学波, 马婷婷

食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (12) : 102-109.

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食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (12) : 102-109. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026848
研究报告

国产新优猕猴桃品种瑞玉、璞玉果实营养品质与香气特征分析

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Analyses of nutritional qualities and aroma characteristics of new domestically bred high-quality kiwifruit cultivars Ruiyu and Puyu

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