茶叶儿茶素组分HPLC测定中的提取方法研究

茶叶儿茶素组分HPLC测定中的提取方法研究

吕海鹏,林智,谷记平,郭丽,谭俊峰

Study on Extracting Method of Catechins from Green Tea by HPLC

Lv Haipeng,Lin Zhi,Gu Jiping,Guo Li,Tan Junfeng

食品与发酵工业 . 2007, (6): 76 .