不同原料生产赖氨酸的研究进展

不同原料生产赖氨酸的研究进展

王欣, 许宏贤, 周鹏, 段钢,

Research progress on lysine production using different carbon sources

WANG Xin, XU Hong-xian, ZHOU Peng, DUAN Gang

食品与发酵工业 . 2013, (10): 174 -180 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2013.10.018