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稀少糖家族新成员—
L
-木酮糖的生物制备研究进展
徐铮, 刘雅知, 潘森皓, 李光耀
A new member of rare sugar family: Recent advances in bio-production of
L
-xylulose
XU Zheng, LIU Yazhi, PAN Senhao, LI Guangyao
食品与发酵工业 . 2021, (
3
): 205 -210 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.025128