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高效液相色谱法测定略阳乌鸡肌肉中的肌苷酸
陈怡博, 刘媛, 陈锐, 曹芸花, 韩豪
Determination of inosinic acid in muscle of Lueyang black-bone chicken by HPLC
CHEN Yibo, LIU Yuan, CHEN Rui, CAO Yunhua, HAN Hao
食品与发酵工业 . 2021, (
6
): 228 -233 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.025479