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深度学习与机器视觉在鱼类加工与品质监测中的研究进展
叶东东, 徐霞, 丁玉庭
Research progress on deep learning and machine vision for fish processing and quality monitoring
YE Dongdong, XU Xia, DING Yuting
食品与发酵工业 . 2024, (
22
): 389 -398 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.038903