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基于斑马鱼模型和体外抗氧化评价甘南牦牛乳抗氧化效果
罗丽, 宋礼, 张晓梅
Antioxidant effect of Gannan yak milk based on zebrafish model and antioxidant
in vitro
LUO Li, SONG Li, ZHANG Xiaomei
食品与发酵工业 . 2024, (
24
): 133 -138 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.038164