新鞘氨醇杆菌胞外多糖的发酵优化及结构和性质表征
姬淑洁, 杨传佳, 陈修来, 陆健, 李晓敏
Fermentation optimization, structural and property characterization of exopolysaccharides from Nosphingobium sp.
JI Shujie, YANG Chuanjia, CHEN Xiulai, LU Jian, LI Xiaomin
食品与发酵工业
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2024, (24): 182
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.038639