大肠杆菌利用不同碳源生产N-乙酰神经氨酸的研究
伊进行, 宗媛, 孙超, 张晓雨, 耿自豪, 孙文超, 张春月, 刘政凯, 熊雯雯, 唐宇琳, 马倩
Production of N-acetylneuraminic acid in Escherichia coli using different carbon sources
YI Jinhang, ZONG Yuan, SUN Chao, ZHANG Xiaoyu, GENG Zihao, SUN Wenchao, ZHANG Chunyue, LIU Zhengkai, XIONG Wenwen, TANG Yulin, MA Qian
食品与发酵工业
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2025, (1): 18
-25
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.038677
