上海市常见蔬菜中真菌毒素污染调查研究
余智颖, 范楷, 黄晴雯, 孟佳佳, 郭文博, 周剑, 聂冬霞, 杨梦瑞, 李亮, 韩铮, 赵志辉
Investigation and analysis of mycotoxin contamination levels in common vegetables in Shanghai
YU Zhiying, FAN Kai, HUANG Qingwen, MENG Jiajia, GUO Wenbo, ZHOU Jian, NIE Dongxia, YANG Mengrui, LI Liang, HAN Zheng, ZHAO Zhihui
食品与发酵工业
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2025, (4): 271
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.039279
