发酵麸皮对葡聚糖硫酸钠诱导小鼠溃疡性结肠炎的保护作用
邓娟丽, 杜稳, 詹清宇, 李一帆, 孙长坡, 李天天
Protective effects of fermented wheat bran on dextran sodium sulfate-induced ulcerative colitis in mice
DENG Juanli, DU Wen, ZHAN Qingyu, LI Yifan, SUN Changpo, LI Tiantian
食品与发酵工业 . 2025, (16): 182 -189 .  DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.040607