5-氨基乙酰丙酸合成酶分子改造研究

5-氨基乙酰丙酸合成酶分子改造研究

雍晨雨, 孟翌伟, 李佶珊, 周哲敏, 刘中美

Research on molecular modification of 5-aminolevulinic acid synthase

YONG Chenyu, MENG Yiwei, LI Jishan, ZHOU Zhemin, LIU Zhongmei

食品与发酵工业 . 2025, (20): 167 -173 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.042096