六个品种玫瑰鲜花主要营养成分表征及比较
曾奥, 刘洋, 杨嫣婕, 胡朝栋, 徐大红, 吕兆林
Analysis of major nutritional components in six varieties of fresh rose flowers
ZENG Ao, LIU Yang, YANG Yanjie, HU Chaodong, XU Dahong, LYU Zhaolin
食品与发酵工业 . 2025, (22): 254 -263 .  DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.042682