饮食成分对肠道微生物菌群的影响及调节的研究进展

饮食成分对肠道微生物菌群的影响及调节的研究进展

黄婧, 陈姣, 应顺莉, 任梓源, 李晓晖

Dietary regulation of gut microbiota:Mechanisms and implications

HUANG Jing, CHEN Jiao, YING Shunli, REN Ziyuan, LI Xiaohui

食品与发酵工业 . 2025, (23): 390 -398 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.042299