<i>Myo</i>-肌醇的应用及生物合成生产方法研究进展

张槿博, 赵杨, 段绪果

Recent advances in applications and biosynthetic production of myo-inositol:A review

ZHANG Jinbo, ZHAO Yang, DUAN Xuguo

食品与发酵工业 . 2026, (9): 359 -368 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.044011