白地霉的应用研究进展
李淼, 张娜, 程艳玲, 周成
Advances on application of Geotrichum candidum
LI Miao, ZHANG Na, CHENG Yanling, ZHOU Cheng
食品与发酵工业 . 2026, (10): 461 -468 .  DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.043767

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