浸提对甜橙果皮中黄烷酮和多甲氧基黄酮的影响及其抗氧化活性研究

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食品与发酵工业 ›› 2018, Vol. 44 ›› Issue (1) : 158. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.014642

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Effect of extraction parameters on the yield of fl avanones and polymethoxy fl avones from citrus orange peel and antioxidant activity of the extract

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