南极磷虾蛋白粉的制备工艺

王凌云, 邓尚贵, 李钰金, 霍健聪, 谢卓宣, 徐燕娟

食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (6) : 133-138.

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食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (6) : 133-138. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.017915
生产与科研经验

南极磷虾蛋白粉的制备工艺

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A preparation process to produce Antarctic krill protein powder

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