表面增强拉曼光谱技术检测食品及农产品中的非法添加剂

段贵娇, 张健伟, 张志彬, 骆延平

食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (10) : 272-277.

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食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (10) : 272-277. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.018424
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表面增强拉曼光谱技术检测食品及农产品中的非法添加剂

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Detecting illegal additives in foods and agricultural products by surface-enhanced Raman spectroscopy

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