五粮浓香型发酵糟醅与窖泥的相关性研究

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食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (6) : 1-7. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.018624

五粮浓香型发酵糟醅与窖泥的相关性研究

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Relationship between Wuliangye-flavor fermented grains and pit mud

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