蒸汽爆破预处理在农产品加工副产物综合利用中的应用

何晓琴, 李苇舟, 李富华, 赵吉春, 明建

食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (8) : 252-257.

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食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (8) : 252-257. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.018764
综述与专题评论

蒸汽爆破预处理在农产品加工副产物综合利用中的应用

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Application of steam-explosion pretreatment in utilizing agricultural by-products

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