原花色素对酿酒酵母cAMP-PKA信号转导途径的影响

祝凯丽, 商文倩, 史明珠, 张慧, 李静媛

食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (16) : 26-31.

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食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (16) : 26-31. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.019677
研究报告

原花色素对酿酒酵母cAMP-PKA信号转导途径的影响

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Effects of proanthocyanidins on the cAMP-PKA signal transduction pathway of Saccharomyces cerevisiae

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