利用三组分色谱分离技术制备高纯度结晶麦芽糖醇

张前峰, 王兆光

食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (20) : 237-241.

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食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (20) : 237-241. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.022096
生产与科研应用

利用三组分色谱分离技术制备高纯度结晶麦芽糖醇

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Preparation of high purity crystalline maltol by three-component chromatography

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