三氧化硫吡啶法酯化修饰海参岩藻聚糖硫酸酯的研究

王瑞芳, 陈发河, 吴光斌, 谢远红

食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (4) : 113-117.

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食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (4) : 113-117. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.022219
研究报告

三氧化硫吡啶法酯化修饰海参岩藻聚糖硫酸酯的研究

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Study on sulfated modification of acaudina fucoidan by pyridine-sulfurtrioxide complex

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